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Quoi de neuf au domaine... 

les cuvées 2016 s'annoncent prometteuses et vous pouvez venir les déguster à notre cave  - cuvée Eglantine rosé 2016, cuvée Pierres Rouges 2016 et d'ici un mois la cuvée de Flars 2015.

A la vigne, la taille se poursuit, il faut passer cep par cep de novembre à mars, et pour les jours où il pleut on va  lier la baguette taillée sur le fils de fer avec une pince spéciale car il faut qu'elle soit souple et puisse se tordre sans casser. tout un art !!!! 

Pendant ce temps, l'alambic continue son bonhomme de chemin pour distiller les derniers fruits de la région, savoir faire artisanal qui petit à petit s'amenuise comme bien d'autres .... 

Nos prochains rendez vous : 

- Vendredi 17 et samedi 18 mars , place du Capitole à Toulouse, rendez vous pour le marché Aveyronnais. 

- 17/18 et 19 mars , salon des Vins et Terroirs à l'Hyppodrome de Maisons Laffitte, trés facile d'accés, plats cuisinés sur place par le Rotary et des exposants.

au plaisir de vous revoir ..............


 


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