Vin de Marcillac Pierres Rouges
10,10 €
Vin rouge fruité et poivré. Fer servadou / Mansois
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Cépage
Mansois (Fer Servadou)
Vignes de 5 à 30 ans
Terroirs
Vignes en terrasses de terres rouges dit « rougier »
Souvent les plus basses en altitude
Vinification et Elevage
Vendange manuelle
Egrappage total
Macération de 2 à 3 semaines avec plusieurs délestages
Fermentation en cuve inox
Elevage cuve inox
Commentaires de dégustation
Jolie robe aux reflets rubis. Arômes de fruits rouges, cassis, épices en touche finale. Vin plein de fruits avec des tanins présents mais souples.
Accords mets et vins
Il accompagne à merveille la charcuterie, les plats de terroirs, fromage...
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| contenance | 75 cl |
